En el interior del frontón Ogueta se introduce al visitante en un universo de sentidos, sorpresas y sensaciones, al ser envuelto en un suculento recorrido fotográfico de materias primas.
Esta iconografía de colores y texturas, se extiende por todo el local embargando el ambiente de notas sensoriales del mundo de la cocina. Una programación de escenas de iluminación, la confortabilidad acústica y un graderío neutro completan este atractivo y popular mundo del vino y la restauración. 

Especialmente diseñado para aula de gastronomía, se procuró que existiese una gran proximidad entre el público y los intervinientes.

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